Bröllop & Högtid

En viktig dag i ert liv,  Vi hjälper er att göra den precis som ni vill ha den!

Fördrink med tilltugg
Alkoholfri päroncider med färskt päron och citronmeliss i glaset.
Crostini med ostcremé med Philadelphia, soltorkade tomater, färsk basilika och vitlök

Förrätt
Klassisk räkcocktail med sallad, gröna ärtor, sparris och färska champinjoner. Ägg från Tingstorp och handskalade räkor med hemgjord Rhode Islandsås, citron och färsk dill.

Varmrätt
Oxfilé från Närkekött som är marinerad i svensk rapsolja och svartpeppar, helsteks i ugnen och trancheras i lagom bitar. Serveras med bearnaisesås, grönpepparsås och sallad av säsongens utbud. Potatisgratäng med purjolök, grädde och rikligt med Västerbottenost.

Dessert
Vit chokladpannacotta med färsk passionsfrukt.

Kaffe
Kaffe, te eller varm choklad
Socker, mjölk samt honung
Hemgjord saft från Balsta Gårdsbutik

Tårta
Gräddtårta Mina tårtor är generösa och välsmakande!
Pappa Stigs hembakta sockerkaksbottnar med fyllning av hemkokt vaniljkräm och hallongrädde. Rikligt dekorerad med färska bär, riven vit choklad och citronmeliss 

Nattamat
Kokt korv från Robertssons Charkuteri i Örebro med bröd, serveras med senap, ketchup och hemgjord räksallad med handskalade räkor.

Reservation för dagspris på svensk oxfilé
Pris 675:-/portion inkl. moms  

Naturligtvis fixar jag gluten och laktosfria alternativ, eller annan specialkost ni har behov av! 

Uthyrning av porslin och personal
Se separat lista Uthyrning av porslin och personal                                                                                              

Välkommen med beställning eller förfrågningar

Hälsar er festfixare Christina Jarl

Priserna på denna menysida är cateringpriser. Önskar ni äta hos oss på Christinas Gästgifveri så tillkommer en serveringsavgift/ lokalkostnad. Vi tar emot 15-35 gäster i vår festlokal. Serveringsavgift halvdag 4 tim 1400 kr inkl. moms och heldag 8 timmar 2000 kr inkl. moms.

icon_pdf Meny Bröllop och Högtid -pdf