Tema Meny – Afternoon Tea

– En klassisk engelsk upplevelse !

 Afternoon Tea – Christina fick inspiration, tips och idéer när hon besökte Hotellet The Dorchester i London under oktober 2016, från rekommendation av en gäst ! 

The Promenade – a London institution for traditional British afternoon tea 

Meny Afternoon Tea – pdf

 VÄLKOMSTDRYCK 

Ett glas Herrljunga mousserande cider alkoholhalt 0,7 % 

Sandwich 
A selection of homemade finger sandwiches on artisan bread 
-Ett urval av finger smörgåsar på hembakt bröd 

Smoked salmon with sweet mustard and dill on granary bread 
-Rökt lax med söt senap och dill 

Roast chicken with Pommery mustard on basil bread 
-Stekt kyckling med stark senap och basilika 

Cucumber with mint cream cheese on caraway seed bread 
-Gurka med mynta cream cheese och kummin 

Egg mayonnaise with shallot confit and shiso cress on white bread 
-Ägg majonnäs med schalottenlök och krasse på vitt bröd 

SCONES

Warm raisin and plain scones from our bakery served with homemade strawberry jam, a seasonal jam and Cornish clotted cream 
-Scones från bageri serveras med hemlagad jordgubbssylt, en säsongs sylt och clotted cream 

GOTT EFTER

After Eight, tunna mintchoklad bitar 
Pure Butter Shortbread, smörkakor i den skotskrutiga asken 
Hembakt mjuk fruktkaka med fikon, aprikos, apelsin och cognac 

TE

Afternoon Tea – En högkvalitativ blandning av te från Yunnan, Ceylon och Assam. Ett perfekt val till en välsmakande kaka 

Örebro Slotts – En väldoftande teblandning tillägnat alla som 

vill njuta av en rund och söt kopp te och minnas Örebro 

Mambo Jambo – En spännande kombination av tropiska frukter, persika, papaya, aprikos, blå malva, solrosblomma, vinbär och smultron 

Pris 219: -/ person inkl. moms 

 

Naturligtvis fixar jag också gluten och laktosfria alternativ, eller annan specialkost ni har behov av!
Vi tar emot 15-35 gäster i vår festlokal. Serveringsavgift halvdag 4 timmar 1400 kr inkl. moms och heldag 8 timmar 2000 kr inkl. moms.

Välkommen med beställning eller förfrågningar!