Tema Meny – Afternoon Tea

– En klassisk engelsk upplevelse !

The Promenade – a London institution for traditional British afternoon tea.

Afternoon Tea – Christina fick inspiration,tips och idéer när hon besökte Hotellet The Dorchester i London. (Se bilder)

1 st. glas Herrljunga mousserande cider alkoholhalt 0,7 %

A selection of homemade finger sandwiches on artisan bread
Ett urval av hemlagad finger smörgåsar på hembakt bröd

Smoked salmon with sweet mustard and dill on granary bread
Rökt lax med söt senap och dill på mellangrovt bröd

Roast chicken with Pommery mustard on basil bread
Stekt kyckling med Dijon senap med basilika på bröd

Cucumber with mint cream cheese on caraway seed bread
Gurka med mynta cream cheese med kummin på mörkt bröd

Egg mayonnaise with shallot confit and shiso cress on white bread
Ägg majonnäs med schalottenlök och krasse på vitt bröd

Warm raisin and plain scones from our bakery served with homemade strawberry jam, a seasonal jam and Cornish clotted cream

Scones från bageri serveras med hemlagad jordgubbssylt, en säsongs sylt och Christinas clotted cream

After Eight, tunna mintchoklad bitar

Pure Butter Shortbread, i den skotskrutiga asken

Hembakt mjuk fruktkaka med fikon, aprikos, apelsin och cognac

English Breakfast – svart neutralt te
Örebro Slottste – svart fruktigt te
Björnkulla te – eftermiddagste
Kamomillte – mjukt och blommigt

Pris 210: -/ person inkl. moms

Naturligtvis fixar jag också gluten och laktosfria alternativ, eller annan specialkost ni har behov av!

Välkommen med beställning eller förfrågningar!

Vi tar emot 15-35 gäster i vår festlokal. Serveringsavgift halvdag 4 timmar 1400 kr inkl. moms och heldag 8 timmar 2000 kr inkl. moms.

 Meny Afternoon Tea