Afternoon Tea

Finns det något mer brittiskt än Afternoon Tea? Med homemade finger sandwiches, scones, sylt och te så klart. Och så den där alldeles speciella brittiska stämningen av hemtrevnad och lugn som sprider sig vid dessa eftermiddagsbjudningar.

En del av Christinas gästfrihet är att hon gärna lyssnar på sina gäster när de kommer med tips och råd. Så när hon fick en rekommendation från en gäst att resa till hotellet The Dorchester i London lydde hon snällt och begav sig dit i oktober 2016. Det är hon glad för i dag. Med sig hem hade hon nämligen ett färdigt koncept för Afternoon Tea på Christinas Gästgifveri. Det är så hon jobbar, Christina.

Meny Afternoon Tea 2024

Välkomstdryck
Ett glas Herrljunga mousserande cider alkoholhalt 0,7 %
Alternativt 1 glas Cuvèe Tradition/Örebro 757 års jubileumschampagne.

Sandwich
A selection of homemade finger sandwiches on artisan bread
-Ett urval av finger smörgåsar på hembakt bröd

Smoked salmon with sweet mustard and dill on granary bread
-Rökt lax med söt senap och dill

Roast chicken with Pommery mustard on basil bread
-Stekt kyckling med stark senap och basilika

Cucumber with mint cream cheese on caraway seed bread
-Gurka med mynta cream cheese och kummin

Egg mayonnaise with shallot confit and shiso cress on white bread
-Ägg majonnäs med schalottenlök och krasse på vitt bröd

Scones
Warm raisin and plain scones from our bakery served with homemade strawberry jam, a seasonal jam and Cornish clotted cream
-Scones från eget bageri serveras med hemlagad jordgubbssylt, en säsongs sylt och Philadelpiaost.

KAKOR

After Eight, tunna mintchoklad bitar
Pure Butter Shortbread, smörkakor i den skotskrutiga asken
Hembakt mjuk fruktkaka med fikon, aprikos, apelsin och cognac

Afternoon Tea – En högkvalitativ blandning av te från Yunnan, Ceylon och Assam. Ett perfekt val till en välsmakande kaka

Örebro Slotts – En väldoftande teblandning tillägnat alla som vill njuta av en rund och söt kopp te och minnas Örebro

Mambo Jambo – En spännande kombination av tropiska frukter, persika, papaya, aprikos, blå malva, solrosblomma, vinbär och smultron

Det finns även kaffe och varm choklad till de som önskar

Pris: 349: -/ person inkl. moms
Pris: Champagne Afternoon Tea 489: -/ person inkl. moms

Det är utvalda datum med Afternoon Tea hos oss på Christinas Gästgifveri.
En sittning varar 2 timmar. Vi har trevlig personal, vita dukar, servetter, fräscha blommor och levande ljus … Välkomna!